Egg har alt – unntatt vitamin C

Egg har alt – unntatt vitamin C

Viste du at?

  • Egg inneholder alle de viktigste vitaminene og mineralene kropper trenger, unntatt vitamin C
  • Egg er i tillegg en naturlig kilde til jern og jod. Jern er det mineralet barn lettest kan få får lite av og jernmangel kan føre til nedsatt konsentrasjon, slapphet og problemer med å ta til seg ny kunnskap. Jod er viktig får at barn utvikler seg og vokser normalt.
  • Egg er naturlig rikt på protein. Eggets protein er av beste kvalitet for kroppen. Eggets protein er det som ligner mest på kroppens protein, og dermed dekker kroppens proteinbehov best.

Egg kan derfor med fordel servers i barnehager, som for eksempel pålegg eller i supper.

Kilde: Prior og Nortura

No Comments

Post a Reply